Российский рынок электронных продуктов питания продолжает свою впечатляющую траекторию роста, пережив значительный всплеск в первом квартале 2025 года. Благодаря существенному увеличению объема заказов выручка рынка выросла на 31% в годовом исчислении и достигла ошеломляющих 376 миллиардов рублей. Однако победа имеет нюансы, поскольку средняя стоимость заказа снизилась, что указывает на изменение поведения потребителей.

Четверть роста, определяемого объемом

С января по март 2025 года россияне разместили замечательные 254 миллиона онлайн-заказов продуктов питания, что на 37% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Этот всплеск спроса подчеркивает растущее признание и зависимость от онлайн-покупок продуктов в стране. Март оказался особенно взрывоопасным: было размещено рекордных 90 миллионов заказов – на 10% больше по сравнению с февралем и на 36% больше по сравнению с мартом 2024 года. Это приводит к впечатляющим 2,9 миллионам выполняемых заказов в день.

Однако средняя стоимость заказа снизилась на 5% до 1480 рублей. Это говорит о том, что, хотя все больше людей покупают продукты онлайн, они, вероятно, совершают более мелкие и частые покупки, возможно, из-за удобства и растущей доступности вариантов быстрой торговли.

Лидеры рынка укрепляют свои позиции.

Ведущие игроки российского рынка электронных продуктов питания – Samokat, VkusVill, Lavka, "Пятерочка" и Ozon – продолжают доминировать на рынке. Эти пять гигантов в совокупности контролируют более 50% как объема заказов, так и рыночной выручки. Впечатляюще, что темпы их роста превзошли среднерыночные: количество заказов увеличилось на 9,5%, а выручка - на 8,5% по сравнению с общим ростом рынка на 8% и 6% соответственно. Это указывает на то, что эти признанные игроки эффективно используют узнаваемость своего бренда, логистическую инфраструктуру и программы лояльности клиентов для захвата еще большей доли растущего рынка электронных продуктов питания.

Перетряска в высшем эшелоне

Впервые с 2024 года состав пятерки лучших игроков изменился. Ведущая продуктовая розничная сеть "Пятерочка" вытеснила Cooper из списка желанных игроков. Это свидетельствует о растущем значении обычных розничных продавцов в онлайн-продуктовом пространстве, поскольку они используют свои существующие цепочки поставок и узнаваемость бренда для эффективной конкуренции на быстро развивающемся рынке. Этот сдвиг также указывает на потенциально возросшие инвестиции и сосредоточенность "Пятерочки" на своих онлайн-продуктовых предложениях, дающих ощутимые результаты.

Основные выводы и перспективы на будущее.

Очевидно, что российский рынок электронных продуктов питания находится на траектории уверенного роста, чему способствуют растущее внедрение и доступность. Анализ выделяет несколько ключевых тенденций:

Решающее значение имеет объем: рост рынка в первую очередь обусловлен резким увеличением объема заказов, что говорит о том, что удобство и доступность являются ключевыми факторами для потребителей.
Доминирующие игроки консолидируют власть: Признанные лидеры рынка используют свои сильные стороны для дальнейшего укрепления своих позиций и превышения среднерыночных показателей.
Традиционные ритейлеры адаптируются и процветают: Обычные ритейлеры все более эффективно конкурируют в онлайн-пространстве, используя существующую инфраструктуру и узнаваемость бренда.
Корзины меньшего размера, чаще: Снижение средней стоимости заказа предполагает переход к более мелким и частым покупкам, что потенциально обусловлено развитием быстрой торговли и служб мгновенной доставки.
Заглядывая в будущее, можно сказать, что российский рынок электронных продуктов питания, как ожидается, продолжит свою траекторию роста, хотя и с постоянной адаптацией к меняющимся потребительским предпочтениям. Конкуренция, вероятно, усилится, поскольку традиционные ритейлеры и новые участники будут бороться за долю рынка. Дальнейшее развитие логистики, инфраструктуры доставки и персонализированного опыта покупок будет иметь решающее значение для успеха на этом динамичном и быстро расширяющемся рынке. Фокус, вероятно, сместится в сторону оптимизации операционной эффективности, чтобы нейтрализовать влияние снижения средней стоимости заказов и сохранить прибыльность.